Obecnie przez cały rok mamy dostęp do owoców i warzyw. Korzystajmy z ich zdrowej mocy i dobrodziejstw, jakie przynoszą naszemu organizmowi. Szczególnie w sezonie owocowo-warzywnym i zwłaszcza przy odchudzaniu łączmy, miksujmy i pijmy na zdrowie koktajle z warzyw i owoców!
Wszystkie napoje tego typu należy rozcieńczać niegazowaną wodą mineralną, ewentualnie także mlekiem kokosowym, migdałowym, sojowym itp., ale w proporcji pół na pół z wodą. Wybierać też należy wymienione napoje bez dodatku cukru!
Dla większej ochłody można dodawać do nich kruszony lód, a słodzić odrobiną miodu – choć najczęściej cukier zawarty w owocach w zupełności wystarczy. Przy odchudzaniu bezwzględnie należy trzymać się zasady zero, a przynajmniej jak najmniej cukru!
Aby poprawić smak koktajli, zwanych też języka angielskiego smoothie, można także dodać trochę soku z cytryny.
Eksperymentuj i szukaj swoich ulubionych połączeń!
Koktajle odchudzające owocowe
Aby koktajl przysłużył się odchudzaniu, musi przyspieszać metabolizm. Dlatego jeśli zależy ci na spadku masy ciała, wybieraj przepisy specjalnie w tym celu skomponowane. Z owoców wśród pomocników odchudzania prym wiodą winogrona, arbuzy, grejpfruty, jabłka i gruszki.
Do koktajli z owoców można dodawać także przyprawy – działanie wielu z nich wspomoże efekt odchudzający. I tak na przykład ostra papryka przyspiesza metabolizm, cynamon ogranicza apetyt, pieprz czarny reguluje trawienie, kurkuma zawiera antyoksydanty, kardamon ułatwia trawienie i detoks, imbir przyspiesza spalanie kalorii.
Świeże zioła – majeranek, lubczyk, mięta, rukola, bazylia, pietruszka –także wspomogą cię w odchudzaniu. Stanowią doskonały dodatek do koktajli.
Składnikiem smoothie z owoców mogą też stać się płatki owsiane i otręby, które są bogatym źródłem błonnika, siemię lniane, które ogranicza wchłanianie glukozy czy nasiona chia, zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe.
Kilka przepisów na odchudzające koktajle – połącz składniki i gotowe!
Pamiętaj o wodzie mineralnej do rozcieńczania, jeśli mix wyjdzie zbyt gęsty i dodatkach poprawiających smak: soku z cytryny i miodzie.
Z arbuzem
– ćwiartka arbuza bez pestek
– 2 jabłka
– miód do smaku
– pokruszony lód
– limonka do dekoracji
Z mango
– 1 mango
-1 pomarańcza
Sok wyciśnięty z pomarańczy wystarczy zmiksować z mango.
Z jagodami
– 2 łyżeczki jagód
– 2 łyżeczki porzeczek
– sok z limonki
– sok z granatu
Z grejpfrutami
– 2 czerwone grejpfruty
– 1 pomarańcza
– łyżeczka miodu do smaku
Z gruszką
– melon
– gruszka
– imbir
Koktajle odchudzające warzywne
Zdrowe składniki i pomoc w odchudzaniu znajdziemy we wszystkich warzywach, ale przy pracy nad utratą wagi ciała na szczególną uwagę zasługują ogórki, szpinak, cukinia, buraki, marchew i seler. Ten ostatni dobrze komponuje się z kiwi. Spróbuj takiego mixu:
– łodyga selera naciowego
– 2 owoce kiwi
– łyżka miodu
– pół szklanki zimnej wody
Gotowy napój udekoruj liściem selera.
Ze szpinakiem
– po kilka liści szpinaku i rukoli
– awokado
– banan
Na wierzch szklanki połóż dla ozdoby całe liście szpinaku i rukoli.
Z burakiem
– 1 burak
– 2 marchewki
– 1 jabłko
– sok z pomarańczy
– kilka listków świeżej mięty
Do dekoracji użyj nasion chia.
Z jarmużem
– 2 liście jarmużu
– 2 jabłka
– sok z pomarańczy
Gotowy koktajl posyp posiekanymi listkami zielonej pietruszki.
Do koktajli warzywnych można dodawać przypraw, które wzmocnią ich odchudzające działanie. Przypomnijmy: ostra papryka przyspiesza metabolizm, cynamon ogranicza apetyt, pieprz czarny reguluje trawienie, kurkuma zawiera antyoksydanty, kardamon ułatwia trawienie i detoks, imbir przyspiesza spalanie kalorii.
Doskonałym dodatkiem także tutaj są świeże zioła – majeranek, lubczyk, mięta, rukola, bazylia, pietruszka wzmocnią zdrowotne działanie warzywnych mixów.
Wiele przepisów na koktajle zawiera dodatki białkowe czy oleje. To wszystko zdrowe propozycje, dostarczające w zależności od kompozycji wielu rożnych składników odżywczych. Jeśli jednak koktajle są dodatkiem do diety i ćwiczeń mających służyć odchudzaniu, postaw na lekkie połączenia owocowo-warzywne.
Zdrowe koktajle odchudzające – przepisy
Zielone owoce i warzywa można łączyć razem w różnych konfiguracjach tworząc pyszne i odżywcze koktajle w tym kolorze.
Zmiksuj awokado, zielonego ogórka i liście bazylii – w takich proporcjach jakie najbardziej ci odpowiadają. Możesz dorzucić nasiona szałwii hiszpańskiej – chia. Smacznego!
Jabłko, pęczek zielonej pietruszki i woda mineralna – szybki koktajl z dużą dawką naturalnej witaminy C na pewno pobudzi twój organizm!
Czerwone owoce dobrze smakują razem. Połącz arbuza z truskawkami, jabłkiem i – jeśli lubisz słodkie smaki – bananem. Proporcje zależą tylko od twojego upodobania. Mmmm… Pij na zdrowie!
Pomarańczowe kolory też dobrze do siebie pasują – pomarańcza, pomarańczowa papryka i marchewka – świetnie razem przysłużą się twojemu zdrowiu w formie koktajlu. Z marchewki i pomarańczy wyciskamy sok, a następnie miksujemy go z jabłkiem i papryką. Smaczny mix!!!
Banan, jabłko, melon i zielony ogórek plus liście mięty – wszystko razem zmiksowane na gładkie smoothie – to doskonałe orzeźwienie. Spróbuj!
Jeśli posiadasz wyciskarkę do soków – użyj jej do przygotowania soku z dwóch marchewek i dwóch jabłek Następnie zblenduj go z zieloną papryką i zielonym ogórkiem, dodaj liście mięty. Zdrowy i pożywny napój już gotowy!
Mango, malina i brzoskwinia – dlaczego nie razem w jednej szklance? Ok. 100 g malin połącz z obranymi ze skórki mango i brzoskwinią, możesz dodać trochę soku pomarańczy. Mniam!
Truskawki, grejpfrut mięta i kruszony lód – czy trzeba czegoś więcej, aby smacznie się orzeźwić w upalny dzień?
Pamiętaj, aby koktajle zawsze pić zaraz po przygotowaniu!
Jestem niepracująca mamą trójki małych szkrabów. Uwielbiam dzielić się moją wiedzą o ich wychowaniu!